Вафельний торт з грибами і куркою! Повірте, це дуже смачно. Справжня закуска

Вафельний торт-закуска з грибами і куркою – за вухами тріщить.

Ця шикарна легка закусочка порадує ваших гостей. Відмінна річ для початку застілля. Приголомшливий рецепт.

Повірте, це ДУЖЕ смачно. Смак – супер, страва легка, справжня закуска. А зовнішній вигляд – гості точно будуть здивовані.

Найголовніший плюс, що приготувати його можна швидко і без особливого клопоту.

Нам знадобляться:

пачка вафельних коржів

500 грам курячого філе

250 грам печериць

одна цибулина

2 яйця

сметана

сир

сіль

Загрузка...

Готуємо:

Дрібно ріжемо куряче філе. Солимо, перчимо.

Гриби ріжемо дольками.

Цибулю – дрібно.

Відправляємо на сковорідку філе, обсмажуємо до легкої скоринки.

Окремо обсмажуємо гриби. Кілька залишимо для прикраси.

До грибів кидаємо цибулю, все смажимо хвилин 5. Солимо перчимо.

Сирі яйця ділимо на білок і жовток.

Білок збиваємо в піну. Додаємо сіль. Додаємо сметану, ще раз збиваємо.

Беремо круглу форму для випічки, кладемо туди перший корж. Змащуємо його нашою білково-сметанною масою, кладемо куряче філе.

Кладемо другий корж, змащуємо, кладемо вже гриби.

Знову курка – корж-гриби-корж. Кожен корж змащуємо.

Розподіляйте рівномірно, щоб вистачило на всі шари і нічого не залишилося.

Тремо сир. Посипаємо верхній корж. Всю цю справу ставимо в духовку на 180 градусів. Чекаємо 10-15 хвилин, щоб сир розтанув і пиріг покрився скоринкою.

Готовий торт прикрашаємо обсмаженими грибами і зеленню.

Подаємо на стіл!

Ось такий класний рецепт! Беріть на озброєння і розповідайте друзям!

За матеріалами.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

Источник